普洱茶新老工艺对比图表-普洱熟茶新工艺(今日推荐)
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普洱茶的新工艺
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制作生茶工艺流程为:采摘鲜叶-摊青-炒青-揉捻-晒青 老工艺:指传统工艺，用铁锅炒茶，炒制过程中茶叶表面温度控制在60℃左右，炒制时间在20-40min，炒完的茶要立马摊开降温。
工艺普洱茶能喝吗
制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)、安徽古黟黑茶。两款干茶从肉眼观看来讲，细叶普洱茶的叶子很细区别度不大，仔细对比后，传统工艺干茶偏深偏绿，茶乐普洱茶供应链结构分析而新工艺偏黄一点。从条索的紧结度来看，新工艺的稍紧于传统工艺。
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